Butcher ringer tillbaka Mettwurst på grund av sjukdomsframkallande listeria

Slaktaren Stübner från Sachsen-Anhalt återkallar korvar eftersom de har upptäckt skadlig listeria. (Bild: Barbara Pheby / fotolia.com)

Listeria bevisat: återkallelse för "Mettwurst fine" startade

Slaktbutiken Stübner från Sachsen-Anhalt kallar tillbaka produkten "Mettwurst fin". Enligt företaget hittades Listeria i artikeln. Dessa bakterier kan leda till hälsoproblem.

'

Mettwursts återkallas

Slaktaren Stübner från Drebsdorf-distriktet i kommunen Südharz (Sachsen-Anhalt) har startat en återkallelse av artikeln "Mettwurst fine". "Alla korvar som kunde köpas av konsumenten mellan 5 juni 2019 och 28 juni 2019 återkallas", säger ett meddelande som publicerats på portalen "Lebensmittelwarnung.de" från Federal Office for Consumer Protection and Food Safety.

Slaktaren Stübner från Sachsen-Anhalt återkallar korvar eftersom de har upptäckt skadlig listeria. (Bild: Barbara Pheby / fotolia.com)

Listeria hittades i utredningar

Anledning till återkallelsen: Enligt företaget upptäcktes Listeria under interna och officiella utredningar.

"Av denna anledning kan hälsoskador genom konsumtion inte uteslutas", skriver företaget.

Enligt informationen kommer varorna att tas ur omlopp.

Kunder som redan har köpt korven kan returnera den och få tillbaka köpeskillingen.

Patogena bakterier

Listeria är stavformade bakterier som kan orsaka så kallad "listerios" hos människor.

Hos friska vuxna är listerios "mest iögonfallande eller går ofarligt med influensaliknande symtom som feber och muskelsmärta eller kräkningar och diarré", förklarar det bayerska statskontoret för hälsa och livsmedelssäkerhet (LGL) på sin webbplats.

I vissa riskgrupper som äldre eller nedsatt immunförsvar och spädbarn förekommer emellertid allvarliga, ibland dödliga former av listerios.

Bakterierna utgör en speciell risk för gravida kvinnor eftersom "en infektion kan leda till dödfödsel, för tidig födelse och neonatal listerios eller meningit och sepsis (blodförgiftning) hos det ofödda barnet", enligt LGL.

Enligt experterna är dessa former av sjukdomen dödliga i cirka 30 procent av fallen. (annons)

Märke:  Sjukdomar Skrov-Torso Hausmittel